Perinteinen ryysyrannan saaristolaisleipätaikina on nyt nousemassa.

1 litra piimää

1 hiiva

3 dl siirappia

3 dl kaljamaltaita

3 dl vehnäleseitä

3 dl ruisjauhoja

1 rkl suolaa

10 dl vehnäjauhoja

Anna kohota pari tuntia liinan alla. Paistetaan n. 2 tuntia uunin alaosassa 175 asteessa. Valele leipiä siirappi vedellä paistamisen puoli välissä.

 

IHANAA JOULUN ODOTUSTA!