2,5 dl vehnäjauhoja

0,5 tl leivinjauhe

0,5 tl soodaa

1,5 dl sokeria

0,5 tl vanilliini sokeria, laitan aina enemmän joka paikkaan

1 purkki kermaviiliä

75 g voita tai margariinia

1 kananmuna

Sekoita kaikki aineet keskenään, kaada uunipellille. Lohko päälle 4-6 omenaa, sokeria ja kanelia. Uuniin 200 astetta ja 20 minuuttia.